DEUX-SEVRES : 525 PLACES EN VEAUX DE BOUCHERIE EN FILIERE BLEU-BLANC-COEUR

Toelichtingen

Située dans le département des Deux-Sèvres, au coeur d'un territoire reconnu pour son dynamisme agricole, cette unité de production de veaux de boucherie constitue une opportunité de reprise d'un outil structuré et évolutif. Elle bénéficie d'une autorisation administrative de 525 places et est actuellement exploitée à hauteur de 212 places, laissant apparaître un potentiel immédiat de développement.
L'atelier s'inscrit dans la filière Bleu-Blanc-Coeur, marché qualitatif en plein essor, avec accompagnement technique et sanitaire assuré par les partenaires coopératifs. Cette intégration offre un cadre structuré et sécurisé pour un repreneur souhaitant s'appuyer sur une filière organisée.
L'exploitation repose sur une assise foncière d'environ 1 hectare comprenant l'emprise des bâtiments et les servitudes nécessaires à son fonctionnement. Le bâtiment principal s'étend sur une surface d'environ 1 380 m² et se compose de six salles d'élevage ainsi que d'une salle de préparation. L'organisation des installations permet une conduite technique rationnelle et optimisée.
L'outil est équipé d'un automate d'alimentation, d'une salle de préparation, de cinq silos (quatre de 40 tonnes pour la poudre de lait et un de 5 tonnes pour les fibres), ainsi que d'une fosse géomembrane de 1 500 m³ disposant de son plan d'épandage et un chauffe-eau de 2 000 litres. Une installation de panneaux solaires est présente sur le site ; sa remise en service pourra constituer un levier d'optimisation énergétique intéressant.
Pour exploiter pleinement la capacité autorisée de 525 places et répondre aux normes actuelles. Le remplacement de certaines cases et ventilateurs est à prévoir dans plusieurs salles. Cette situation permet au futur exploitant d'adapter l'outil à ses propres orientations techniques tout en valorisant un fort potentiel de montée en charge.

A VENDRE : bâtiments d'exploitation avec assise foncière et équipements d'élevage